中国油梨（牛油果）国审品种实现“零的突破” - 纬来·体育

　　中新网海口11月2日电 (记者 王晓斌)记者2日从中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所获悉，由该所自主选育的“海牛1号”和“海牛2号”通过全国热带作物品种审定，成为中国首批获审定的油梨品种。

图为在海南生长的牛油果。中新网记者 王晓斌 摄

　　油梨(牛油果)在中国属于典型的净进口水果，秘鲁、智利、肯尼亚是主要来源国。有行业分析机构测算，国内牛油果净进口量已从2015年的1.6万吨增长至2025年的6.45万吨。中国国内牛油果自主选育工作虽已开展多年，但在国家级品种审定上此前一直处于空白。

　　此次通过审定的两个品种，在产量、熟期和口感上均表现出较强的本土适应性。“海牛1号”属早熟品种，海南成熟期在7月中上旬，较全球主栽品种“Hass”早熟3个月以上，能有效填补国内市场的空档期。“海牛2号”属中早熟品种，可食率72.17%，高于“Hass”的70.14%，丰产期亩产约1200公斤，在海南的产量较“Hass”高出101.43%。

图为在海南生长的“海牛1号”和“海牛2号”牛油果果实。中新网记者 王晓斌 摄

　　记者了解到，这两个品种已在海南儋州、白沙等产地进行了多年种植。中国热科院油梨创新团队负责人王甲水介绍，在海南生长的“海牛1号”和“海牛2号”，因其肉质细腻、略带甜味、含油量适宜，更适合国人消费习惯，在市场上供不应求，地头价可达15元一斤，比广西等产区早上市1至2个月。

　　已在民间种植且市场反响良好，为何直到现在才实现国审品种“零的突破”？王甲水解释，油梨定植后第四年才进入初产期，第六年才能测出丰产期表现，仅品种比较试验就需要三年；选出的优良单株还需在不同省份的多个生态区域进行多年多点试验，以验证其稳定性、丰产性和品质特性。因此果树的育种和审定周期本身就长，整体通常需要十年时间。

　　王甲水认为，有了国家审定品种的支撑，地方在打造牛油果品牌、进行标准化生产时就有了有力依据。接下来，团队将围绕牛油果产业链继续在种质资源评价、种苗繁育、病虫害绿色防控和采后保鲜等环节开展研究，并推进相关标准化生产技术规范的制定。(完)